【百度报道】山东现50平米“最牛馒头店”,月销10万元一套馒头卖788

发布时间:2019-12-20 10:22:51   点击次数:360   栏目:媒体报道

  

【百度报道】山东现50平米“最牛馒头店”,月销10万元一套馒头卖788(图1)


  生活中最普通的馒头,却在山东威海市民孙海燕手中创造了不少奇迹。她不仅把馒头玩成了艺术品,还凭借这项手艺在新威路附近开了一家50平米的创意面点工作室,并把产品通过网络销售到世界各地。截至目前,她的工作室平均下来每个月的销售额超过10万元,最贵的“私人订制”馒头售价高达788元。

  

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  孙海燕做面点之前曾是一名服装设计师。后来,由于对健康生活方式很感兴趣,又通过几年努力考取了高级营养师证。2016年5月,受家人启发,她把家乡的花饽饽特点与自己的专业特长相结合,在市区租了一间50平米大的门面开了一家创意面点工作室。“胶东的花饽饽一直很受全国网友关注,如果再把以前所学的美术特长发挥出来做成艺术馒头,销量肯定不错。”

  

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  走到孙海燕工作室的展览柜前,很多人都会被这些造型可爱、栩栩如生的花样馒头所震撼。卡通熊、圣诞礼物,如果不是亲眼所见,实在难以相信这些萌翻人的“小宝贝”全都是普通面点。

  

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  造型栩栩如生的馒头特别可爱,深受小朋友们欢迎。

  

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  据孙海燕介绍,为了吸引顾客,她经常会根据季节、天气、节日等主题创作出不同造型的小馒头,经过一段实践后,效果非常不错。“最近天冷了,像这种棉衣系列的馒头,一个2两重,卖10块钱。”

  

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  当然,外形较大、工序复杂的中式生日蛋糕价格较贵,一般情况下每个售价在398元。

  

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  这套名为“百寿桃”的生日馒头,是专门为一位即将过百岁生日的老人“私人订制”而成,总重量18.8斤,售价788元。

  

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  工作室运营一年多来,随着业务量越来越大,孙海燕不仅创立了自己的品牌“磨爱麦”,还招聘了2名固定员工。如果遇到订单太多忙不过来,她就跑到附近农村去请一些会做花饽饽的妇女帮忙。

  

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  据孙海燕介绍,馒头上的颜色主要来源于蔬菜和水果。这样,既保证了造型生动,又保证了食品的绿色和健康。

  

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  所有造型做完之后,孙海燕小心翼翼地把产品放入蒸箱。为了提高品牌形象,孙海燕专门为产品定做了漂亮的包装。“刚开始都是通过微信朋友圈销售,现在慢慢有了一定知名度,全国各地积累了不少老客户,订单量也日益增多,有时候还会卖到美国和韩国。”

  

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  说起下一步打算,孙海燕信心满满,她坚信自己通过创意手工制做出来的“艺术馒头”前景一定会越来越广阔。(摄影:影子/常镜头)原创作品,未经授权,严禁转载。

来源:百度报道